Menù – Ristorante Mien

Piatti prelibati, cucina di pesce

I nostri menu

Le 5 varianti di Tonno a Tartara

€ 16

Ostrica bretone

€ 4

Moscardini affogati con crema di formaggio di fieno al vino rosso

€ 18

Tartare al cucchiaio (Tonno, Gamberetti, Salmone, Ricciola e Gambero Rosso di Mazara)

€ 18

Misto crudi di mare

€ 17

Polpo saltato alle erbe aromatiche su patata schiacciata

€ 16

Tempura di pesce

€ 15

Carpaccio di cervo con tomino grigliato

€ 16

Sformato ai Funghi porcini con crema di ragusano D.O.P. e chips di guanciale

€ 13

Tartara di manzo con fior di cappero, acciuga e philadelphia con cialda di parmigiano

€ 14

Spaghetti con baccalà, crema di patate e olive nere

€ 16

Spaghetti con aglio, olio e bottarga di tonno

€ 16

Risotto al Cavolo viola con tartara di Gamberi, scorza di lime, polvere di liquirizia e gocce di avocado

€ 18

Pansotti ripieni in crema di crostacei

€ 15

Trofie con guanciale, crema di basilico e mandorle tostate

€ 14

Quadretti caprese con mousse di melanzana, e crema di bufala

€ 14

Ricciola tostata su crema di pomodoro e mousse di bufala

€ 23

Baccalà laccato al miele su crema di formaggio al pino mugo e salicornia

€ 24

Trancio di Tonno agli Agrumi di Sicilia e croccante di cipolla

€ 23

Seppia ripiena su crema di peperoni

€ 24

Filetto di maialino tostato alle erbe aromatiche e cialda di parmigiano

€ 20

Filetto di manzo al pepe verde con crema di barbabietole e radicchio

€ 24

Insalata con salmone crudo, misticanza, semi di girasole e alghe

€ 12

Insalata con tonno cotto, misticanza, noci e fagioli di soia

€ 12

Insalata con julienne di calamaro crudo, misticanza e lamelle di mandorle

€ 12

Insalata con manzo cotto, misticanza e semini misti

€ 10

Ci troviamo a Nicolosi

Sede: Via Venezia, 4, Nicolosi

Telefono: 3405898694

Responsabile trattamento dati: Moscato Domenico

Email: info@mienristorante.it

Aperti da Martedì a Venerdì 19:00 - 00:00.

Sabato dalle 13:00 alle 00:00

Domenica dalle 13:00 alle 15:30

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