Benvenuti da Mien
Un rifugio di sapori nel cuore di Nicolosi
Ristorante di pesce a Nicolosi
Posizionato a pochi passi dalla piazza centrale di Nicolosi, in via Venezia 4, il Mien è pronto ad accogliere i suoi ospiti con piatti di pesce e carne. A dare vita al locale sono Mimmo Moscato, responsabile di sala e sommelier, e Enzo Spampinato, chef di grande esperienza.
La realtà del Ristorante Mien è un insieme di gusto e particolarità, la cura nei dettagli si potrà riscontrare non solo nei piatti ma anche nella struttura del locale, questo infatti è un elemento non secondario nella filosofia del Mien per creare un ambiente raffinato ma allo stesso tempo accogliente per i propri ospiti
L’importanza della materia prima in cucina
Ristorante di pesce a Nicolosi
Il Ristorante Mien, specializzato in cucina di pesce a Nicolosi, pone come obiettivo della propria cucina la ricercatezza della materia prima. Astice blu, ostriche, ricciola sono solo alcuni dei piatti più rinomati e apprezzati dalla clientela. Lo chef Vincenzo Spampinato, appartenente alla Federazione italiana cuochi, propone nel suo menù una rivisitazione delle ricette classiche della cucina mediterranea esaltando i sapori tipici del territorio.
Eventi
Scopri gli eventi che organizziamo periodicamente, tieniti aggiornato!
Ristorante di pesce a Nicolosi
Unisciti a noi per vivere esperienze uniche tra tradizione, gusto e convivialità. Organizziamo eventi speciali per farti scoprire il meglio della nostra cucina e delle nostre eccellenze. Dalle degustazioni ai menù a tema, dalle serate musicali agli appuntamenti enogastronomici, ogni evento è un’occasione per condividere momenti indimenticabili.
Cena Degustazione – 11 Aprile 2025 Start 20:30
IverEtna: Degustare, Riconoscere e Stupirsi.
Ricevimenti, cene ed eventi aziendali
Ristorante di pesce a Nicolosi
Il Ristorante mette a disposizione la sua professionalità e competenza anche per l’allestimento di un perfetto servizio di catering e banqueting, che renderà indimenticabili le occasioni speciali della clientela.
Dai ricevimenti nunziali alle cene, dagli eventi aziendali alle occasioni speciali, i servizi offerti sono comprensivi della preparazione culinaria, estetica e decorativa.
La rifornita cantina dei vini
Grazie alla competenza e alla professionalità del titolare Mimmo Moscato, che è anche sommelier, il Ristorante Mien dispone di una carta dei vini eccellente.
Al suo interno si possono trovare vini tipici del territorio, come quelli dell’Etna; ma anche i classici nazionali e internazionali che vanno dalle bollicine ai vini da dessert. A completare troverete una selezione di distillati di qualità
