Mien a Nicolosi
Posizionato a pochi passi dalla piazza centrale di Nicolosi, in via Venezia 4, il Mien è pronto ad accogliere i suoi ospiti con piatti di pesce e carne. A dare vita al locale sono Mimmo Moscato, responsabile di sala e sommelier, e Enzo Spampinato, chef di grande esperienza.
La realtà del Ristorante Mien è un insieme di gusto e particolarità, la cura nei dettagli si potrà riscontrare non solo nei piatti ma anche nella struttura del locale, questo infatti è un elemento non secondario nella filosofia del Mien per creare un ambiente raffinato ma allo stesso tempo accogliente per i propri ospiti
L’importanza della materia prima in cucina
Il Ristorante Mien, specializzato in cucina di pesce a Nicolosi, pone come obiettivo della propria cucina la ricercatezza della materia prima. Astice blu, ostriche, ricciola sono solo alcuni dei piatti più rinomati e apprezzati dalla clientela. Lo chef Vincenzo Spampinato, appartenente alla Federazione italiana cuochi, propone nel suo menù una rivisitazione delle ricette classiche della cucina mediterranea esaltando i sapori tipici del territorio.
La pasta fresca, fatta a mano
Utilizziamo prodotti genuini e metodi di lavorazione tradizionali, per garantire sempre prodotti di altissima qualità per clienti sempre più attenti ed esigenti. Per questo ricerchiamo e selezioniamo i migliori prodotti per offrirvi sempre il meglio.
Pesce e Carne
I piatti serviti non sono solo quelli a base di pesce ma fra i primi e i secondi si potranno scegliere valide alternative di carne. Non mancherà anche una pizza con cui poter condividere una piacevole cena o magari da servire durante un ricevimento nel locale.
Il Mien inoltre offre anche un American Bar per poter servire ai propri ospiti gustosi cocktail durante i numerosi aperitivi organizzati in struttura o prima di una cena.
Ricevimenti, cene ed eventi aziendali
Il Ristorante mette a disposizione la sua professionalità e competenza anche per l’allestimento di un perfetto servizio di catering e banqueting, che renderà indimenticabili le occasioni speciali della clientela.
Dai ricevimenti nunziali alle cene, dagli eventi aziendali alle occasioni speciali, i servizi offerti sono comprensivi della preparazione culinaria, estetica e decorativa.
La rifornita cantina dei vini
Grazie alla competenza e alla professionalità del titolare Mimmo Moscato, che è anche sommelier, il Ristorante Mien dispone di una carta dei vini eccellente.
Al suo interno si possono trovare vini tipici del territorio, come quelli dell’Etna; ma anche i classici nazionali e internazionali che vanno dalle bollicine ai vini da dessert. A completare troverete una selezione di distillati di qualità
Vieni a trovarci!
Contatti
Ci troviamo a Nicolosi
Sede: Via Venezia, 4, Nicolosi
Telefono: 3405898694
Responsabile trattamento dati: Moscato Domenico
Email: info@mienristorante.it
